Không cần quá cầu kỳ, bạn có thể làm xôi nếp cuộn lá sen nhồi nhân tôm thịt để cả nhà được thưởng thức. Xôi ăn nóng quá ngon. Xôi lá sen
Xôi lá sen

 Nguyên liệu gồm có: Gạo nếp ngon: 400 g, thịt thăn heo: 200 g, tôm khô: 50 g, lá sen: 2 lá, tỏi băm, bột nêm, đường: mỗi thứ một muỗng cà phê.  
      
  Cách chế biến:   Gạo nếp nấu chín. Thịt heo cắt hạt lựu, tôm khô ngâm nước ấm cho nở mềm. Phi tỏi cho thơm rồi cho thịt heo, tôm khô vào xào, nêm đường, bột nêm vừa ăn.
Lá sen luộc với nước muối, cắt lá sen thành miếng cỡ bàn tay. Đơm xôi nếp vào lá sen, cho tôm thịt đã xào vào giữa làm nhân.
Gói lá sen lại thành cuốn. Xếp các cuốn xôi vào xửng hấp độ 15 phút. Cho xôi ra đĩa trang trí với hoa sen. Xôi lá sen có thể chấm thêm với nước tương.
Theo Lương Vũ Thiều Hoa
monngonhanoi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

canh gà doi truong xao chân Bầu không khí cách làm dưa leo muối hứng Cải ngọt bánh đa cua Nuoc tuong snack táo hướng dẫn làm kem huong dan lam salad ngon Thực đơn bữa tối Banh mi xiu mai cách làm thạch ngô ruột nghêu nướng bim bim mì món cơm ngon Tôm khô tom cuon chao chim cut hấp bánh bao ruốc hành lá chả đậu phụ xào giá nhồi thịt bánh kem trà xanh muffin chuoi banh gio cach lam Bap cai nâu ăn luon chien Hướng dẫn làm bánh diên lam sandwich cuon xuc xich trứng cút kho Hải Nam nui gạo chặn sách kiêm ống đựng bút com chien khế tôm nuong làm bánh mỳ gỏi ốc sốt mì ý Cách làm cãi chua Món bún che khoai cơm chiên khô rau cu giò lụa chã cach nau che thit Tu Món tôm rau cu món ăn giàu dưỡng chất thịt quay cuon thit chè chuối hành tỏi Trứng dừa am thuc nui Farfalle sốt cá ngừ nom gia uc ga ca doi kho banh bao ngon cách nướng bánh cookies cacao chao cu Cach lam mam hạt nêm thịt ba chỉ nách áo Tokyo Banh là kheo lam bo sot tieu den tri ho Cửu sua nau Cún Khang Cá bọc bột rán giòn xào cà cánh gà sốt banh hoi cuon nem nuong ngon xa xiu canh ga nuong sa ot xoi ngon trứng kho dò làm hoa bánh ngọt Quýt đồng hồ các món bún Bí quyết nấu ăn nhỏ mà hữu ích dành cơm chiên ngon võ gà xào đậu phộng chat beo mon che nang luong Sup ga oc nhoi ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm Bí quyết nấu ăn ngon của thí sinh Vua Bún Nghiền La Hán quả thit ba roi cháo thịt thit cuon thit bo ham xôi hấp trứng xúc xích xào ớt đà lạt creme brulee vị matcha Canh gà Quý banh khoai mon chien xu ngon cac mon dua tặng lam lau nam hai san